Une demi-livre d'espresso torréfié à la main. Issu de plantations sélectionnées, expédié en sacs de 60 kg directement au port de Hambourg, de là dans notre torréfacteur en fonte et torréfié doucement avec beaucoup de temps et de patience à des températures douces. Utilisation : Porte-filtre et machines à café entièrement automatiques Schauermann - est notre torréfaction expresso foncée populaire. C'est la réponse au désir d'un expresso fort et de caractère qui montre également de la force dans la boisson lactée. Nous le torréfions plus foncé que nos autres cafés. Il en résulte un café plein et fort avec une crème épaisse. En même temps, il est faible en acide et impressionne par ses nuances de chocolat noir et d'amande. Force : 5/5 Acide : 1/5 Variété : 100% Arabica Origine : Salvador Processus de torréfaction : rôti à la main selon un processus de torréfaction doux au tambour Café torréfié 100% pur sans aucun additif