Buzzonaglia de Thon 212 ml
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GASTRONOMIE ITALIANE
Terre "Thon" 330ml
Le CHIANTI "TUNA" est une recette ancienne typique de la tradition toscane qui, malgré son nom, est à base de porc. C'est une préparation laborieuse : les morceaux sont longuement purgés dans du sel, cuits lentement avec du vin et des herbes, puis râpés à la main et conservés dans de l'huile d'olive extra vierge. Apéritif délicat à accompagner de bruschetta.
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