Noix de pécan siciliennes biologiques

Les noix de pécan siciliennes bio sont arrivées !  Noix de pécan en coque cultivées en Sicile, uniquement et exclusivement sur les terres de Fattoria Vassallo. 
Parmi les premières en Italie à les cultiver et à les certifier biologiques, Fattoria Vassallo est un lieu d'intégration et de rencontre expérimental et innovant. 
Parmi les innovations mises en œuvre, il y a la culture de cette variété de noix peu connue en Sicile.  Les noix de pécan sont un aliment adapté pour lutter contre l’hypercholestérolémie et le stress oxydatif. 
La consommation régulière de noix de pécan peut également réduire la dégénérescence neuromusculaire liée à l'âge.  En plus des matières grasses, les noix de pécan sont également riches en fibres alimentaires, en fer, en potassium et en thiamine.  Les noix de pécan siciliennes ont un goût enveloppant, sucré et beurré et sont parfaites pour accompagner les fromages ou comme agréable boisson après le dîner.