La noix de cajou*, fruit de l’anacardier, est récoltée manuellement. Les noix en coque sont séparées de la pomme de cajou puis brièvement passées à la vapeur. Elles sont ensuite séchées, décortiquées et dépelliculées. Nos produits sont sélectionnés avec soins. Nous vous proposons des noix de cajou*, calibre W320, naturelles, savoureuses et croquantes. Poids net : 5 x 1kg ou 1 x 5kg *Matière première issue de l'agriculture biologique non-UE *certifiée biologique Ecocert FR-BIO-01