Noix de Cajou Nature Bio Vrac 5kg - Carton 5 kg

Un fruit sec qui regorge d’antioxydants et de minéraux bons pour la santé. La noix de cajou, fruit de l’anacardier pousse dans les régions tropicales et subtropicales. La cajou se développe à l’intérieur d’une coque dure et est suspendue à un fruit juteux et comestible appelé la "pomme de cajou". La fructification de l'anarcadier débute au bout de 3 ans avec un semis ou un plant greffé, mais la pleine production commence vers 7 à 8 ans. 17,95 € /kg LES BIENFAITS de la noix de cajou bio En plus d'être délicieuse, la noix de cajou est aussi très bénéfique pour la santé. Elle est riche en vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Excellente source de proteines végétales, la noix de cajou favorise la satiété et facilite la digestion. LA CONSERVATION Comment conserver la noix de cajou bio? La cajou peut se conserver jusqu’à 24 mois dans un endroit sec, frais et à l'abris de la lumière. Une fois ouverte, privilégiez une conservation dans des sacs hermétiques au réfrigérateur. En effet, la noix de cajou rancit assez vite au contact de l’air. Elle peut également être conservée plusieurs mois au congélateur.