
Punaise de curcuma biologique Notre insecte de curcuma certifié biologique vous permet de préparer une boisson gazeuse fermentée similaire à la façon dont la bière de gingembre est fabriquée. L'un des principaux problèmes du curcuma est sa faible biodisponibilité. La recherche a montré que la fermentation du curcuma augmente considérablement sa biodisponibilité. En fermentant le curcuma, nous créons des composés bénéfiques de curcumine facilement absorbés dans la circulation sanguine. Le curcuma a longtemps été utilisé comme composé anti-inflammatoire naturel à travers le monde. Son principal ingrédient actif est la curcumine de curcuma, qui a été associée à de nombreux bienfaits pour la santé, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes soucieuses de leur santé. Tout comme une punaise du gingembre, une punaise du curcuma est une colonie de Saccharomyces florentinus et de Lactobacillus hilgardii. Le résultat d'une fermentation spontanée qui se produit lorsque le curcuma, le sucre et l'eau sont laissés à eux-mêmes. Le mélange capture naturellement les levures sauvages et les bactéries bénéfiques du milieu environnant. Le mélange fermenté peut ensuite être utilisé pour ajouter un boost de bactéries à une boisson maison au curcuma. Notre insecte au curcuma certifié biologique peut sembler un peu étrange, mais il a bon goût !