Crozettes bio 300 g.

Spécialité céréalière aux farines semi-complètes bio. Le mélange de céréales anciennes (grand épeautre, amidonnier, petit épeautre) remplace le blé dur. Fabrication traditionnelle avec filières en bronze et séchage lent (12h), à basse température (45°C max.). La culture et toutes les opérations de transformation des grains sont réalisées par nos soins à la ferme. Nous pouvons vous garantir une traçabilité depuis le champ jusqu'au sachet.