Olivier Ravoire - AOP Gigondas rouge - 2022

Olivier Ravoire met en lumière l’histoire de la famille Ravoire en signant cette gamme en l’honneur de l’épopée du Capitaine Ravoire – vaillant chevalier du XVIème siècle – dans le Comtat Venaissin en 1593. Pour cela, un terme issu du lexique de la chevalerie a été attribué à chaque appellation. Ainsi, notre Gigondas a pour nom de cuvée « Armatura », terme emprunté au latin désignant l’armure du chevalier, clé de la protection de ce dernier lors des duels et combats auxquels il prend part. Carton de 6 bouteilles de 75cl Millésime 2022