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Cipolla di Giarratana alla Siciliana
FAGONE SSA

Oignon sicilien de Giarratana

Filets d'oignons de Giarratana couronnés de tomate Capuliato ou tomate séchée hachée, un aliment typiquement sicilien; un goût fort et particulier qui rehausse la saveur de la tradition appropriée comme accompagnement ou condiment pour les premiers plats.

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