Les pommes de terre aromatisées à la sauce Espinaler sont élaborées avec des pommes de terre délicatement cultivées et sélectionnées à 1000 mètres d'altitude au nord de la province de Soria, 100% d'huile d'olive et très peu de sel. Espinaler a réussi à combiner parfaitement l'extraordinaire pomme de terre classique Espinaler avec la saveur de la légendaire sauce apéritive Espinaler. L'objectif principal a toujours été d'obtenir un produit d'excellente qualité et pour cela les chips sont fabriquées exclusivement à partir de matières premières de haute qualité. Elles constituent actuellement une référence en matière de pommes de terre sautées de qualité, non seulement en Espagne, mais aussi en France, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas, au Luxembourg, en Belgique et en Suisse.