ORIGINES DU CAFÉ FINCA DEL CAFÉ Café de spécialité importé en France et torréfié à Paris par Escocafé. De la région caféière de la Colombie, également appelé Triangle du Café, est une région géographique, culturelle, économique et écologique de Colombie. Ce café en grain ou moulu est une merveille à découvrir. Notes De Dégustation Profil avec un parfum d'amandes, de noix et de chocolat avec une saveur de caramel doux qui laisse un goût de chocolat consistant en bouche Caractéristiques Du Café Finca Del Café - Lavé Torréfaction : Medium (Omniroasting) Score SCA : 86,25+ Localisation : Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia Variété : Arabica Caturra Altitude : 1700m - 1900m d’altitude Processus : Lavé Méthode de séchage : Solaire et mécanique