Sel Fin 500 g - RIVESALINE

Sel fin naturel de l Ile de Ré en sac plastique. Sel fin : le sel fin est du gros sel que nous avons séché puis broyé pour le rendre immédiatement soluble. Il est à utiliser en cuisine, là où le gros sel ne se dissoudrait pas ou mal, par exemple entre les couches dans les lasagnes, la pincée dans la pâte à crèpe... Rivesaline est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la production manuelle et distribution de sel naturel ainsi que d'autres ressources de l'Île de Ré à découvrir. Alimentation moderne et résiliente depuis mille ans. Le marais salant traditionnel de L'Ile de Ré offre un large panel d'aliments sains à hautes qualités nutritives. Son fonctionnement génère des emplois locaux et un impact environnemental positif. Depuis 2003, Rivesaline propose une offre différenciée imaginée à partir de ses ressources naturelles: sel gris, fleur de sel, brume de sel, salicorne, maceron et algues.