Tomme de brebis frotté à la liqueur de noix Fromage du Pays Basque Lauburu/Zyrax
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Quand le goût rime avec qualité Le Sud Ouest de la France est connu pour son savoir-faire culinaire, mais aussi pour ses produits de grande qualité. En effet, nos produits sont conçus dans le respect de la tradition. Découvrez le foie gras de canard le Coustelous élaboré à Castelnaudary avec tout le savoir-faire de Jean Claude Visentin, chef de cuisine reconnu Maître restaurateur et membre du collège culinaire de France CONSEIL DU CHEF : Ouvrir le bocal 5 minutes avant de le déguster. Utiliser un couteau passé sous l'eau chaude pour le démouler et couper le foie gras. Décorer de quelques grains de gros sel avant de le servir. BON APPÉTIT !