Jambon Ibérique de Cebo 50% race ibérique (coupé à la machine) - Morceaux entre 7 400 kg - 7 600 kg environ.
Le jambon de Cebo 50% ibérique coupé à la machine est un délice délicieux avec une saveur intense très caractéristique conférée par l'alimentation alimentaire de nos porcs ibériques.
La marque El Catedrático, Ibéricos de Salamanca propose également