Jambon Ibérique de Cebo de Campo 50% Race Ibérique - Pièces entre 8 000 kg - 8 200 kg environ.

Notre Jambon Ibérique de Cebo de Campo 50% Race Ibérique a été choyé dès le début pour que son résultat final ne laisse personne indifférent. Une odeur douce, une texture ferme et une saveur unique provenant de porcs élevés sur le terrain avec une alimentation basée sur l'apport d'aliments, de céréales et de racines des pâturages de Salamanca. Un choix parfait pour une utilisation quotidienne en raison de son excellent rapport qualité-prix. CONSERVATION ET EXPIRATION : Placez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommation préférée : 24 mois. RECOMMANDATIONS : Pour que votre jambon conserve plus longtemps ses caractéristiques, nous vous recommandons, lorsque vous le recevez à la maison, de le retirer de la housse en coton avec laquelle nous l'avons envoyé et de le conserver à une température comprise entre 16º et 25º. Conservez la première coupe pour servir de couverture et éviter qu'elle ne se dessèche. EXPÉDITION: Dans une boîte en carton avec le produit enveloppé dans une housse en tissu. LESTER: Morceaux entiers pesant entre 7 kg et 10 kg. Il possède le certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'esprit d'acquérir un produit conforme à la réglementation en vigueur.