Chipirons entiers farcis à la sauce basquaise

Le plaisir est au rendez-vous avec les chipirons de la Maison Ederki, incontournables de la cuisine locale. Abondants au large de la Côte Basque, les chipirons se cuisinent de plusieurs façon. Nous les associons à un autre incontournable de la gastronomie locale : la sauce basquaise. Une sauce à base de tomates, de poivrons et d'oignons. Nos conseils de dégustation : Les chipirons se dégustent froids ou chauds en tapas à l'apéritif ou en plat avec du riz.