Seiche au chorizo

A travers notre gamme Tapas à la française, nous nous engageons à travailler sur des circuits courts et locaux pour une démarche responsable. Ainsi nous vous garantissons sur ces produits une origine 100% Oléron pour l'ingrédient principal. La seiche est pêchée localement à l'année au large du port de la Cotinière. En effet, elle est une ressources abondante par chez nous. fraîchement débarquée, la seiche est travaillée le jour même sur place, dans nos locaux, pour préserver au maximum son goût et sa texture. Recette d'inspiration méditerranéenne, cette seiche aux notes épicées en fait un tapas idéal pour vos apéritifs. Ingrédients : Seiche (Sepiida vulgaris), tomate, échalote, huile (huile de tournesol 70%, huile d'olive vierge extra 30%), chorizo, sel, poivre noir Fabriquée dans un atelier qui utilise : mollusque, crustacé, œuf, lait, moutarde, céleri, gluten, sulfites, sésame, arachide, fruits à coque, soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 gr: Energie 443 kJ / 103.5 kcal , Matières grasses : 14 gr, Dont acides gras saturées : 3.2 gr , Glucides : 1 gr dont sucre : <0.5 gr, Protéines : 17 gr, Sel : 1.0 gr