PHYSALIS SÉCHÉ

Les physalis séchés sont également connus sous le nom de lanterne chinoise ou japonaise, ou cerise d'hiver. Ce sont des baies au goût aigre-doux très délicat, qui sont très appréciées dans la médecine ayurvédique traditionnelle en raison de leurs propriétés utiles. Parfait comme collation, peut être utilisé pour assaisonner et cuisiner d'autres plats. Informations nutritionnelles (100g): Valeur énergétique 1195 kJ/286 kcal ; Lipides totaux 1,6 g dont sature 0,6 g ; Glucides totaux 61 g dont Sucres 32 g; Protéines 7 g ; Sodium 0,08 g ; A conserver dans un endroit sec et frais !