Physalis séchées BIO

Physalis, Baies des Incas ou Amour en cage Les physalis, que nous trouvons habituellement au rayon des fruits exotiques, sont aussi connues sous le nom de baies des Incas ou Amour en cage. Lorsqu'elles sont séchées, elles donnent un fruit légèrement acidulé et riche en antioxydants, qui entre dans a même catégorie de "super-aliments" que les baies goji, les mulberries ou les fèves de cacao. Nos physalis sont importées d'Equateur et sont cultivées dans des conditions proches de l'état sauvage à une altitude allant jusqu'à 2000 mètres.