
1 kg de Jambon Ibérique de Bellota 50% race Ibérique coupé au couteau
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1 kg de Jambon Ibérique Bellota 50% Réserve de Race Ibérique coupé à la machine dans 10 enveloppes sous vide de 100 grammes. 36 mois d'affinage minimum en séchoir naturel.