IGP Ariège - sans sulfites 2023

visuel: un rouge pourpre aux reflets mauves/violine nez: 1er nez discret, puis s'ouvre sur des notes de fruits rouges, puis de cassis et de prunelle sauvage. Gourmand. bouche: très légèrement perlant, un jus de raisin frais, l'on retrouve ces notes de fruits noirs. Les tanins sont serrés. C'est un vin gourmand sur le fruit. Juteux, souple avec une pointe de boisé frais. C'est un vin qui se déguste dès l'apéritif. Il est convivial, et s'accorde avec beaucoup de plats : épicés, en sauces, avec des légumes grillés et surtout sans chichi! A partager sans modération ;) Garde: à boire dans l’année Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites. eu des sulfites. vin rouge - IGP Ariège - millésime 2023 Cépages : TANNAT / SYRAH / MERLOT 13% vol.