"Rochegude" 2019 Côtes du Rhône Villages Rouge Vin Bio / Organic Wine
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Dégustation : Ce vin à la robe brillante, limpide et au reflet pourpre, au nez fin et élégant, vous apportera des arômes de fruits rouges compotés avec une note épicée. En bouche de la sucrosité en attaque, vin friand avec la sensation de croquer dans des fruits. On y trouve quelques notes de cannelle. Les tanins sont présents et élégants, belle finale sur une note cacao. Idées recettes : Idéalement servi sur de belles pièces de gibiers : sanglier, chevreuil Mais aussi sur des volailles telles que le chapon rôti ou le poulet de Bresse, accompagnera le plateau de fromages.