Tomates entières de Provence pelées au jus basilic boite 1/2

Ces conserves sont préparées à partir de tomates de Provence lavées et parées, pelées et mises en boîte avec addition de jus. Sont utilisées pour ces préparations des tomates de variétés longues, propres à cette fabrication et présentant des caractéristiques de tenue et de fermeté appropriées. • Couleur du liquide de couverture = rouge franc. • Couleur du fruit = rouge franc, nervures orangées vif. • Saveur : normale, franche et caractéristique de la tomate. • Calibre : régulier. • Tenue : bonne. 70% à 80% des tomates ont conservé leur intégrité ou ne présentent pas de lésions modifiant la forme ou le volume du fruit. Cette fabrication est aromatisée d'une branche de basilic frais qui la parfume très agréablement. Valeurs nut./100g : Val. Nut./100g : Energie KJ/Kcal : 71,1/16,7 Matières grasses : < 0,10g Dont AGS : 0g Glucides : 3,4g Dont sucres : 2,12g Protéines : 0,81g Sel : 0,9g conserver jusqu'à 3 jours au frais après ouverture