
Crème de Nougat Noir Un délice onctueux qui capture l'essence du nougat noir dans une texture facile à tartiner. Cette création gourmande illustre l'engagement du Roy René contre le gaspillage alimentaire, élaborée à partir de nougats noirs déclassés dans une approche responsable. Sa recette généreuse contient 64% d'amandes et 16% de miel de Provence IGP. Une harmonie parfaite entre l'intensité du miel caramélisé et la douceur des amandes, offrant une expérience gustative authentiquement provençale. Polyvalente, cette crème s'adapte à tous les moments de dégustation : sur une tranche de pain, à la cuillère, incorporée dans un yaourt ou comme ingrédient de pâtisserie. Elle sublime particulièrement une couronne aux pommes, selon la suggestion de La Confiserie du Roy René.