CREME DE CALISSON

La crème de calisson du Roy René Fidèle à la confiserie traditionnelle, la crème de calisson est directement élaborée à partir d'amandes, de melon et d'écorces d'orange confits. Cette méthode permet ainsi d'obtenir les subtilités qui ont fait la renommé de cette recette. Le tout est ensuite mélangé pour obtenir la texture onctueuse recherchée ! Comment la déguster ? • à tartiner au petit déjeuner ou pour le goûter • à ajouter dans vos yaourts nature • à cuisiner dans vos créations culinaires