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Confiture de Fraise
Confet'ty

Confiture de Fraise

Ingrédients : Fraises de Chailly-en-Bière (60%), sucre Seine-et-Marnais (40%), citrons méditerranéens. Texture : Avec morceaux Conseil de dégustation : au petit-déjeuner ou au goûter, sur une tartine ou avec un yaourt nature. Mes confitures sont 100% artisanales et locales, les fruits sont épluchés et découpés à la main, cuits dans une bassine en cuivre. Seulement de beaux fruits de saison, et du sucre (40%), un filet de citron quand c'est nécessaire, rien de plus. Les fruits et légumes proviennent d'une agriculture locale (moins de 20 km autour de Chailly pour 90%) et raisonnée, souvent BIO.

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