Confiture de coing

Ingrédients : Coings Bio du jardin (60%), sucre Seine-et-Marnais (40%). Texture : Lisse Conseils de dégustation : - au petit-déjeuner ou au goûter, sur une tartine ou avec un yaourt nature - idéal avec les tommes de brebis, le comté et le manchego Mes confitures sont 100% artisanales et locales, les fruits sont épluchés et découpés à la main, cuits dans une bassine en cuivre. Seulement de beaux fruits de saison, et du sucre (40%), un filet de citron quand c'est nécessaire, rien de plus. Les fruits et légumes proviennent d'une agriculture locale (moins de 20 km autour de Chailly pour 90%) et raisonnée, souvent BIO.