Noix de Cajou Grillées au Curry & Sel de Jancy - BIO - 100g

À l'origine, nous avions développé les "Curry Kernels" comme produits de dégustation afin de rendre tangible notre excellente poudre de curry lors d'événements. En raison des demandes constamment récurrentes pour un produit de collation fini, nous avons maintenant décidé de le produire pour vous. Les amandes se marient mieux avec un vin délicieux ou une bière artisanale. Cependant, ils peuvent également être utilisés pour affiner les salades et autres plats. Les noyaux sont fabriqués à la main par nos soins dans le laboratoire alimentaire de Hambourg. Ils sont torréfiés à 140°C pendant environ 15 minutes, puis enrobés d'un mélange d'eau, de poudre de curry et de sel puis de nouveau torréfiés pendant 15 minutes pour évaporer complètement l'eau. REMARQUE : Les noyaux sont également très faciles à préparer soi-même au four, vous n'avez besoin que d'un de nos currys.