Le maté est également devenu populaire en Occident depuis un certain nombre d'années, principalement parce qu'il fournit le même stimulant que le café, mais sans la sensation de malaise qui l'accompagne. Une tasse de maté contient environ 20 mg. la matéine, une substance similaire à la caféine mais moins nocive et qui peut être bue même si vous êtes sensible à la caféine. Il peut être dégusté tiède et en thé glacé, ou mélangé à des fruits pour une boisson estivale riche en énergie. Le goût est similaire au thé vert fort, mais plus épicé avec des notes de noix. Préparation Quantité : 3-4 grammes Température : 70°C Temps d'infusion : 3-5 min. Ingrédients yerba mate brésilien (peut contenir des morceaux de noix) Emballage frais 70 grammes