Faites pétiller vos papilles avec notre extra brut : cidre pur jus à base de pommes douces et amères, sans ajouts, fermenté selon la méthode normande avec prise de mousse naturelle. Un cidre corsé qui conserve ses notes fruitées. A la fois amer et aromatique, il accompagnera parfaitement vos apéritifs, vos plats salés et, pourquoi pas, vos fromages. Pour une fermentation respectueuse du produit, nous n'ajoutons pas de sulfites et nous utilisons uniquement les levures indigènes, déjà présentes dans nos pommes. Commentaire de dégustation de Dominique Hutin, journaliste cidrologue pour On va Déguster sur France Inter : "Cet extra-brut très tendre, sur le fruit immédiat, se présente avec un nez de peau de pommes, très frais avec des notes de sureau. Tout en capital sympathie !" Disponible en 33cl et 75cl Taux d'alcool : 5,5%