- Chez Chouchou de Provence, nous travaillons aussi des fruits à coque plus nobles comme la pistache. Torréfiée et caramélisée avec maîtrise, une légère note beurrée la caractérise. Il s’agit encore d’une gourmandise surprenante d’un goût intense. La Pistache, chouchoute des apéritifs, s'invite désormais au moment du goûter ! - Chouchou de Provence, c’est une Fabrication Artisanale et Française, depuis le sud de la France dans un petit village viticole Varois ! Offrez-vous un brin de soleil toute l’année ! Notre devise : les bonnes choses sont souvent les plus simples, il suffit de les remettre aux goûts du jour. Nous travaillons d’arrache-pied pour développer des recettes innovantes et trouver la torréfaction parfaite pour nos fruits secs. Découvrez nos autres produits, craquez, croquez !