Chouchou de Provence

C’est à la fin de 2019 que Chouchou de Provence a vu le jour. Notre entreprise est située à Pierrefeu-du-Var, un petit village viticole provençal.
Spécialisés dans la fabrication artisanale de fruits secs torréfiés et caramélisés, dénommés Chouchou dans le Sud de la France, nous souhaitons remettre au goût du jour cette confiserie ancestrale avec des recettes revisitées et originales.

Notre équipe, composée d’une dizaine de personnes, œuvre tous les jours afin de redynamiser une confiserie ancienne et de vous proposer une alternative intéressante aux bonbons industriels.

Nous travaillons avec ferveur pour conserver l'authenticité de nos produits car nous savons que, tout comme les madeleines de Proust qui éveillent souvenirs d’enfance et moments heureux, la saveur douce et réconfortante de nos chouchous est pour nos clients une porte ouverte sur le passé, nous rappelant que les bonnes choses sont souvent les plus simples !