
TANZANIE 70%
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Pâte de cacao fruitée et acidulée avec un mordant particulier : les éclats de cacao croustillants font du chocolat un régal croquant. Le cacao de Kokoa Kamili est maintenant bien établi dans les cercles bean-to-bar car il offre un agréable mélange de notes de noisette et d'agrumes.