Château du Garde - AOC Bordeaux Clairet 2020
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Le Château Rauzé-Lafargue 2017 est un vin avec une belle robe rubis sombre et veloutée. Au nez, il a des notes de fruits noires confiturés qui se mêlent au fur et à mesure de l'aération à des parfums de truffes, de café, de toastés. Sa bouche quant à elle est dense, fraîche, fruitée mais avec une belle structure acidulée bien enrobée. Il se déguste avec des viandes grillées, un gigot d'agneau ou encore des fromages de caractères.