
Les lots de charcuterie Corse de Salaisons d'Ucciani : une dégustation inoubliable pour les amateurs de viande séchée. Ce producteur, basé en Corse, utilise des méthodes traditionnelles pour produire une gamme de viandes séchées de qualité supérieure. Partez à la découverte de toute la gamme pour un voyage en Corse en vous faisant une idée gustative de tous les produits à l'unité par référence! Prix attractif par pack Les produits de Salaisons d'Ucciani sont fabriqués à partir de viandes de porc sélectionnées avec soin et sont marinés avec des ingrédients locaux, tels que le vin corse, les herbes de maquis et les épices, pour un goût authentique de l'île de Beauté. Le processus de séchage est long et attentif, garantissant une texture ferme et une saveur intense à chaque bouché. Lot composé de classiques Corse tels la coppa, le figatelli, le saucisson de chèvre, le lonzo, le jambon, le saucisson de sanglier, la verrine au figatelli et au vin rouge, en pièce entière ou tranche fine. La société Joseph Pantaloni, produit de la charcuterie Corse artisanale et saucissons corses de qualité près d'Ajaccio dans l’usine d’Ucciani et uniquement à base de viande française de porc français local sélectionné chez des éleveurs -partenaires Poids variables SANS COLORANT Critères microbiologiques Établis en fonction de la réglementation européenne n° 2073/2005 et la saisine de l' AFSSA n° 2007-SA-0174 de 200