Coppa Corse en tranche fine sous plaquette 100 gr Salaisons d’Ucciani - Pantaloni

Charcuterie de qualité issue d' une recette traditionnelle Corse et produite près d' Ajaccio à Ucciani à la saveur imcomparable. Produit Fin tiré de l' échine du porc, c' est une pièce de viande maigre persillée. Format pratique Salaisons d' Ucciani et la gamme Premium de Pantaloni, la société productrice de charcuterie en Corse et membre du Consortium des Salaisonnières Corses qui est l' organisme officiel de défense et gestion de l' IGP Charcuterie de l' Ile de Beauté. Une gamme accessible de grande qualité. La coppa corse est un jambon cuit doucement qui est souvent fait avec du porc. C'est un produit populaire pour les apéritifs, servi avec des crackers ou du pain frais. Le lonzo corse, quant à lui, est un jambon sec fait à partir de viande de porc salée et séchée au soleil. C'est un produit très apprécié en Corse et est souvent utilisé dans des recettes locales telles que les pâtes à la broche. La charcuterie corse est un élément clé de la cuisine traditionnelle de l'île. Avec des produits tels que la coppa corse, le lonzo corse, le figatellu corse, le saucisson corse et le jambon corse, les habitants et les visiteurs peuvent déguster les saveurs uniques de l'île. Chacun de ces produits a une histoire, une recette et une méthode de production qui lui sont propres, ce qui en fait une expérience culinaire inoubliable.