Brut Rosé de saignée

Aux reflets de rose vif et de rouge anglais, notre rosé de saignée est une friandise aux notes de cerises, framboises acidulées et de fraises des bois. Nous sommes dans l’univers d’une gourmandise « un fraisier aux notes d’agrumes et son coulis de fruits rouges ». Un champagne rosé que l’on veut croquer, une tentation supplémentaire parée d’une robe de soie rose qui vous emmènera au pays d’Hansel et Gretel. Assemblage : 80% Pinot Noir - 20% Chardonnay Terroir : Fontette, St usage, Essoyes / Sol : Argilo-calcaire Année 2016 Vinification : sans fermentation malolactique, par macération Vieillissement : minimum 42 mois en cave Médaille d'Argent Melbourne International Wine Competition 2016 Une étoile au Guide Hachette 2013 Médaille de bronze aux Vinalies Nationales 2012 Médaille d'argent aux Vinalies Nationales 2011 Médaille d'argent aux Vinalies Internationales 2011