L'Atelier :
Dès l’aube, dans l’agitation de notre petit atelier s’entremêlent des effluves de cacao, d’agrumes, de verveine citronnée et de menthe poivrée ! C’est le sanctuaire de Carrés de Choc ! Nous mettons tout notre savoir-faire Artisanal dans la sélection de matières premières d'exception, dans la création de recettes
originales et savoureuses et portons un soin méticuleux dans nos choix d'habillage réalisés par Florence Mignot.
Evasion gustative :
Cette recette Chocolat Noir 70% & Cristaux de Gingembre a été élaborée à partir d’un assemblage de fèves de cacao originaires de République Dominicaine et du Pérou sur laquelle nous avons parsemé des cristaux d'huile essentielle de Gingembre.
Au palais, le chocolat est intense, corsé et puissant sans amertume et le gingembre procure une saveur rafraîchissante, forte et exotique !
Ecologie :
- Nos tablettes sont proposées dans un nouvel étui écologique sans aluminium et sans suremballage
- Nos produits sont biologiques et certifiés équitables
- Pas de conservateur, pas de lécithine, pas de colorants
- Nos machines sont alimentées avec des énergies vertes et renouvelables issues de productions françaises
- 100% de nos fournisseurs sont basés en France
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité