Fromage Brie De Melun Aop

BRIE DE MELUN AOP sélection Marie-Anne CANTIN. L'origine du brie de Melun se confond avec celle du brie de Meaux. Aujourd'hui, on reconnaît le brie de Melun à sa croûte rouge - celle du brie de Meaux est blanche; quand à son goût, il est nettement plus corsé et plus fruité et très moelleux.Environ 200 gr Idéal au barbecue l'été Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.