VRAC - Café de Colombie Choco en grains en sac de 5 KG
VRAC - Café de Colombie Choco en grains en sac de 5 KG
Café 366
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Description
Conditionné en sac kraft zippé avec valve de 5 KG pour vente vrac. PV conseillé 3,40 € ttc les 100 g soit 8,50 € ttc les 250 g.
Rond et équilibré, notes de chocolat et de vanille.
Pays : Colombie Terroir : Cauca (Popayán) Altitude : 1760 mètres Variété : Mélange d'Arabica Process : Récolté à la main, lavé, séché au soleil
De toutes les régions situées autour d'Inza et de la ville de Popayán, la région de Cauca est la plus connue pour la production de café. Les hauts plateaux de Popayán sont propices à la production d'un café de qualité, avec d'une part la haute altitude et la proximité avec l'équateur, et d'autre part les montagnes environnantes qui protègent le café de l'humidité du Pacifique et des alizés du sud. Le résultat est donc un climat stable à l'année, le tout avec un sol volcanique riche. Popayán est la capitale de la région de Cauca (dans le sud de la Colombie) et elle comptabilise 258 653 habitants. Le climat est doux et les températures varient en moyenne de 18 à 25°C. Le temps agréable est idéal pour la production de café tout au long de l'année. Ce café est issu du travail de plusieurs producteurs qui ont rassemblé leurs efforts pour proposer un café de qualité sur des notes chocolatées.
Photo non contractuelle représentant un sachet de 250 g