Café grains 1Kg Wallagga Bio

Berceau originel du café Arabica, la région du Wallagga est préservée et totalement isolée, nichée au cœur des forêts millénaires. Ce café d'une grande rareté reflète toute la pureté de ses origines. Sisay Bekele Buba, un des producteurs de la coopérative Torban, cultive ses caféiers dans la tradition, avec une cueillette manuelle et un process nature. Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, Wallagga se transforme en une expérience vive et intense, et offre une subtile harmonie de notes acidulées, fruitées et fleuries. Nez : Agrume type pamplemousse - Jasmin - Fruits rouges