Beurre d'amande

Je n'ai pas de noix préférée parce que ce ne serait pas juste pour les autres, mais SI j'en avais... ce serait des amandes. Je les considère comme assez magiques en termes de ce qu'ils peuvent faire pour votre santé s'ils sont consommés régulièrement dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Des études ont prouvé à maintes reprises que la consommation régulière d'amandes réduit le risque de maladie cardiaque en raison de leur action antioxydante de la vitamine E qu'elles contiennent. Il existe également de nombreuses preuves suggérant que la consommation régulière d'amandes peut aider à la gestion du poids car elles réduisent la faim, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. Nous laissons les peaux sur les nôtres pour produire notre beurre d'amande pur à 100 %, car la plupart des antioxydants et des fibres y sont contenus. La torréfaction douce des amandes entières contribue à faire ressortir leur délicieuse saveur sucrée. Ma façon préférée de manger du beurre d'amande est étalée sur des tranches de pommes Braeburn délicieusement croustillantes pour une collation l'après-midi, ou dans ma recette de tarte aux pommes du matin. Je prépare une casserole de bouillie avec du lait d'amande ou de l'eau et la sers garnie de pomme râpée, d'une généreuse pincée de cannelle et d'une cuillère à café de beurre d'amande. Bien que j'aime mes beurres d'amande aromatisés, je maintiens toujours que si vous n'en choisissez qu'un à acheter, le beurre d'amande nature est un excellent choix pour votre armoire de magasin car il offre une polyvalence. Vous pouvez l'utiliser dans des recettes sucrées comme mes boules de bonheur aux cerises ou dans des plats salés. Un de mes clients m'a présenté le plat italien Spaghetti Trapanese qui est des pâtes fraîches enrobées d'une délicieuse sauce semblable au pesto, utilisant du beurre d'amande à la place des pignons traditionnels. Vous pouvez préparer n'importe quelle recette de pesto pour cela, remplacez simplement les pignons de pin par du beurre d'amande et si vous voulez le rendre végétalien, remplacez le parmesan par de la levure nutritionnelle. Conservation : Pas besoin de réfrigérer…. conserver dans un endroit frais et sec, une fois ouvert à consommer dans les 3 mois. La séparation de l'huile est naturelle, donnez-moi juste un coup! Convient aux végétariens et végétaliens, sans gras trans ni huiles hydrogénées, sans colorants, conservateurs et arômes artificiels, sans sucre raffiné. Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix, aux arachides ou au sésame Produit d'Espagne