Huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe d'été, 100 ml — Assaisonnement pour tous les plats à base d'ingrédients d'origine locale

Ce condiment buononaturale au goût de truffe noire d'été permet de pallier à l'un des principaux défauts de la truffe, à savoir son caractère périssable. Elle doit être utilisée comme une huile d'olive extra vierge classique, mais faites attention à l'arrière-goût délicat de truffe qui envahira le palais quelques secondes après sa consommation.    Après la pratique de la caccia e cavatura, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, notre truffe est déshydratée et transformée dans des laboratoires semi-artisanaux le long des Apennins du centre-sud de l'Italie. Combinez-le avec les premier et deuxième plats pour rendre des repas simples mémorables.