Domaine Brisson - Morgon Les Charmes - Noble Tradition 2018

Robe rubis profond. Le nez est franc, épicé et vanillé, avec des aromes de griotte et sous bois. La bouche est équilibrée, suave, avec beaucoup de matière et riche en tanins fondus. Excellente longueur en bouche. Les aromes de fruits mûrs sont bien présents, avec des notes de vanille, d’épices de cacao. Vignoble certifié Terra Vitis & HVE3. Vinification : en vendange entière (baies + rafles), fermentation longue (15 à 20 jours) avec remontages, délestages et pigeages pour assurer un excellent potentiel de garde. Elevage : en fûts de chêne pendant 9 à 18 mois en cave voutée. Stockage en cuve inox en fin d’élevage. 1 étoile Guide Hachette