Weed de Breizh

Voici Weed de Breizh, notre recette aux algues de Bretagne, vous fera prendre le large avec sa saveur finement iodée. Nous sommes allées jusqu’à Roscoff pour vous chercher les algues marines que vous trouverez dans la recette Weed de Breizh. L’exploitation de cette ressource alimentaire y est un savoir-faire ancestral. Ici, un mélange de dulse, laitue de mer et nori, associé à de savoureux oignons séchés. Riche en fibres et source de protéines