Nott, brassée par la Brasserie du Grillen, est une bière noire alsacienne de type Hoppy Schwartzlager (Schwartzbier). Elle allie une base maltée riche à des notes houblonnées prononcées. Cette bière bio de fermentation basse offre une expérience complexe où la profondeur des malts se marie harmonieusement avec la vivacité des houblons, créant ainsi une bière noire au caractère distinctif et à l’équilibre subtil. Une dégustation unique qui reflète le savoir-faire artisanal de la brasserie. Dégustation de la bière Nott : D’une couleur noire intense, cette bière présente des arômes dominants de torréfaction, accompagnés de notes légèrement houblonnées. En bouche, elle offre une texture légère avec des saveurs prononcées de torréfaction. Son corps léger est équilibré par une amertume modérée, offrant ainsi une expérience brassicole nuancée. 5%