Fouet de cerf aux tranches de poivre Montes Universales (100g)

Notre fuet de cerf est fabriqué à la main dans les Montes Universales, dans le système montagneux de la Sierra de Albarracín, où les conditions climatiques idéales pour le séchage de nos saucisses existent. Notre usine est située à Guadalaviar, dans la province de Teruel, à 1 500 mètres d'altitude. Dans cet environnement emblématique, les saucisses sont fabriquées selon la tradition. La couleur du fuet est typique de celle de la viande rouge et la saveur intense et durable surprendra les palais les plus exigeants. Il peut être servi à température ambiante et accompagné de pain. Vous pouvez également faire d'innombrables plats: le fuet tartare, il peut être utilisé pour garnir les salades, et vous pouvez préparer des plats de pâtes, risottos ... Dans ses variantes, le fuet est recouvert de poivre et d'arômes naturels d'épices (fuet à la piment) ou d'herbes et d'épices déshydratées (fuet aux fines herbes), lui donnant une saveur différente et exquise. En plus d'être délicieux, c'est un aliment qui contient du phosphore, du calcium, du potassium, du magnésium et du fer. De plus, c'est aussi une source de protéines. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil, afin qu'il conserve toutes ses propriétés. Il a une date d'expiration d'un an à compter de sa fabrication et, une fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans un délai d'un mois. Un produit traditionnel pour les amoureux de la qualité et de la gastronomie.