225g (5 p/caisse) Sucre de fleur de coco biologique | BONRAW

Notre sucre de fleur de coco est composé à 100 % de nectar de fleur de coco non raffiné provenant de fleurs de palmier en Indonésie.    La fleur de cocotier est devenue une alternative essentielle au sucre brun raffiné pour les fabricants d'aliments et de boissons. Fréquemment utilisé par les boulangers professionnels pour introduire un sucre de qualité dans les préparations et pâtisseries de marque. Créer des expériences gustatives meilleures pour vous et améliorées pour leurs clients.    La fleur de cocotier offre un goût aromatique de première qualité dans les productions alimentaires et de boissons. Ce qui en fait un choix sucré idéal pour des produits tels que le chocolat, le chai traditionnel et le sirop naturel.

 Notre fleur de cocotier biologique provient des plantations Banyumas & Kebumen du centre de Java, en Indonésie. Les agriculteurs utilisent des méthodes traditionnelles pour s'approvisionner en nectar de la plante de fleur de cocotier et utilisent des pratiques à faible intervention pour créer un sucre avec une touche artisanale chaleureuse et une profonde douceur de mélasse.    Pourquoi choisir Bonraw ?    Bonraw est la première entreprise certifiée B Corp en son genre, nous nous engageons à créer des solutions douces qui servent mieux le consommateur et la planète. Nous sommes impliqués à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement, de l’usine à l’emballage, tout provient de sources responsables. Nous redonnons à l'environnement d'où nous nous approvisionnons et aux communautés qui travaillent dur pour produire le sucre.    Avantages clés du sucre de fleur de cocotier biologique BONRAW... -Organique - Substitut de cassonade 1:1 - IG de 35 - Source de Calcium - Riche en Potassium - Riche en cuivre - Végétalien *Vendu en 225 g x 5. * Remplacement de cassonade raffinée non raffinée et 100 % naturelle 225 g – Pour boissons, desserts et pâtisseries – IG faible.