VEGAN PÂTÉ : ARTICHAUT, TRUFFE NOIRE ET AMANDES
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Bolíssim cuisine l'une des préparations les plus anciennes et les plus traditionnelles de la province de Castelló et de ses environs, le porc en conserve. L'excellente qualité de tous ses ingrédients donne à sa viande une saveur et une texture comme celles d'antan.