Blackpearltapioca
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Ces perles sont faites de tapioca non cuit. Il s’agit d’un féculent issu de la racine du manioc, utilisée notamment en Asie. Le tapioca ne contient pas de gluten. Il est donc adéquat pour les personnes qui ont une intolérance au gluten et convient aux régimes végétaliens.
Le tapioca se présente sous forme de perles de dimension moyenne. Il a une saveur de caramel qui se prête parfaitement aux ajouts sucrés. Les perles de tapioca apportent une texture douce et leur rondeur les rend très agréables en bouche.
Le tapioca se présente sous forme de perles de dimension moyenne. Il a une saveur de caramel qui se prête parfaitement aux ajouts sucrés. Les perles de tapioca apportent une texture douce et leur rondeur les rend très agréables en bouche.
